4 продукция для лаб.исследований

Лабораторные исследования

Лабораторные исследования - это исследования, проводимые для партии продукции с целью выявления или подтверждения отсутствия болезней.

Порядок назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров в целях оформления ВСД

Указание результатов лабораторных исследований в ВСД

• При перемещении/передаче продукции по территории РФ, если такие исследования проводились;
• При перемещении/передаче товара в пределах территории РФ и ЕАЭС, когда лаб. исследования обязательно должны проводиться;
• При экспорте товаров в случаях, когда лаб.исследования обязательно должны проводиться.

Если данное требование установлено законодательством страны – импортера, то его наличие отображается в разрешении Россельхознадзора на вывоз данного товара и/или в согласованной с компетентным органом страны-импортера форме экспортного ВСД. В случае отсутствия такого требования - “неприкрепление” результатов лаб.исследований к ВСД, не является нарушением, если такие исследования не проводились.

• Если любое исследование, имеет цель подтверждения безопасности или соответствия требованиям, проведено в отношении самого товара или сырья из которого он изготавливается, то эти результаты должны отображаться;
• Если сертифицирующее лицо полагает, что партия товара не соответствует требованиям и это можно проверить путем назначения лаб. исследований, то оно обязано эти исследования назначить.

Разъяснения Н.А. Власова "Об указании результатов лабораторных исследований в эВСД"

Продукция, подлежащая лабораторным исследованиям

К продукции, подлежащей лабораторным исследованиям относится подконтрольная продукция, в том числе:

• Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки - (мясо (всех видов убойных животных), колбасные изделия, паштеты, замороженое мясо, мясо охлажденное (всех видов животных), яйцо куриное; яичные продукты и т д.);
• Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них - (рыбная продукция, рыба жива, икра, пресервы, ракообразные и другие беспозвоночные живые; охлажденная и мороженая рыба, рыбная продукция: филе рыбное, рыба спецразделки);
• Масличное сырье и жировые продукты - (шпик свиной, продукты из шпика свиного и грудинки);
• Животные и (или) биологический материал, полученный от этих животных;
• Водные биологические ресурсы или продукция из них;
• и другие.

ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Основания для проведения лабораторных исследований животных (за искл. водных биологических ресурсов (ВБР))

• Выявление признаков болезней животного;
• Установлено неблагополучие по болезням животных на территории, с которой поставляется или на которой производится продукция;
• Наличие требований о проведении лаб. исследований в вет. правилах;
• Наличие требования уполномоченного органа страны-импортера о проведении лаб. исследований.

Основания для проведения лабораторных исследований ВБР или продукции из них в целях оформления ВСД

• Эпизоотическое или ветеринарно-санитарное
• Неблагополучие районов добычи (вылова) ВБР или продукции из них;
• Выявление при экспертизе, осмотре ВБР или продукции из них характерных признаков наличия возбудителей болезней, признаков порчи;
• Требование уполномоченного органа страны-импортера о проведении лабораторных исследований.

Вопрос-Ответ

Вопрос Нужно ли вносить лаб. исследования на пивную дробину, жом свекловичный?

Ответ Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880) не предъявляет требований к данной продукции и не предусматривает для неё необходимость лабораторных исследований.

Вопрос Необходимо вносить лабораторные исследования на нашу выпускаемую продукцию? Мы покупаем сухое молоко, там есть всегда лабораторные исследования. Можно ли их подтягивать или это не возможно?

Ответ Если в сырье присутствуют лабораторные исследования, то как правило не нужно делать повторные лабораторные исследования, но по факту лучше перепроверить именно ваш товар, не попадает ли под особые правила.

Вопрос Добрый день! При оформлении ветеринарных сопроводительных документов хозяйствующими субъектами насколько строго должно соблюдаться внесение данных о лабораторных исследованиях в соответствующие графы? Ели процедура внесения данных о лабораторных исследованиях обязательна какими нормативными актами это подтверждается.

Ответ Н. Власов в своем разъяснительном письме от 14.06.2019 еще раз обратил внимание на то, что в случаях, если лабораторные исследования должны были проводиться (согласно Приказа Минсельхоза от 14.12.2015 № 634) или не должны были, но проводились - то результаты исследований заносятся в эВСД. С полным текстом письма Н.Власова Вы можете ознакомиться по ссылке: Разъяснения Н.А. Власова "Об указании результатов лабораторных исследований в эВСД"