Лабораторные исследования - это исследования, проводимые для партии продукции с целью выявления или подтверждения отсутствия болезней.

Порядок назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров в целях оформления ВСД

• При перемещении/передаче продукции по территории РФ, если такие исследования проводились;
• При перемещении/передаче товара в пределах территории РФ и ЕАЭС, когда лаб. исследования обязательно должны проводиться;
• При экспорте товаров в случаях, когда лаб.исследования обязательно должны проводиться.

Если данное требование установлено законодательством страны – импортера, то его наличие отображается в разрешении Россельхознадзора на вывоз данного товара и/или в согласованной с компетентным органом страны-импортера форме экспортного ВСД. В случае отсутствия такого требования - “неприкрепление” результатов лаб.исследований к ВСД, не является нарушением, если такие исследования не проводились.

• Если любое исследование, имеет цель подтверждения безопасности или соответствия требованиям, проведено в отношении самого товара или сырья из которого он изготавливается, то эти результаты должны отображаться;
• Если сертифицирующее лицо полагает, что партия товара не соответствует требованиям и это можно проверить путем назначения лаб. исследований, то оно обязано эти исследования назначить.

Разъяснения Н.А. Власова: "Об указании результатов лабораторных исследований в эВСД"

К продукции, подлежащей лабораторным исследованиям относится подконтрольная продукция, в том числе:

• Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки - (мясо (всех видов убойных животных), колбасные изделия, паштеты, замороженое мясо, мясо охлажденное (всех видов животных), яйцо куриное; яичные продукты и т д.);

• Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них - (рыбная продукция, рыба жива, икра, пресервы, ракообразные и другие беспозвоночные живые; охлажденная и мороженая рыба, рыбная продукция: филе рыбное, рыба спецразделки);

• Масличное сырье и жировые продукты - (шпик свиной, продукты из шпика свиного и грудинки);

• Животные и (или) биологический материал, полученный от этих животных;

• Водные биологические ресурсы или продукция из них;

• и другие.

ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

• Выявление признаков болезней животного;
• Установлено неблагополучие по болезням животных на территории, с которой поставляется или на которой производится продукция;
• Наличие требований о проведении лаб. исследований в вет. правилах;
• Наличие требования уполномоченного органа страны-импортера о проведении лаб. исследований.

• Эпизоотическое или ветеринарно-санитарное
• Неблагополучие районов добычи (вылова) ВБР или продукции из них;
• Выявление при экспертизе, осмотре ВБР или продукции из них характерных признаков наличия возбудителей болезней, признаков порчи;
• Требование уполномоченного органа страны-импортера о проведении лабораторных исследований.

Вопрос: Нужно ли вносить лаб. исследования на пивную дробину, жом свекловичный? Ответ: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880) не предъявляет требований к данной продукции и не предусматривает для неё необходимость лабораторных исследований.

Вопрос: Необходимо вносить лабораторные исследования на нашу выпускаемую продукцию? Мы покупаем сухое молоко, там есть всегда лабораторные исследования. Можно ли их подтягивать или это не возможно? Ответ: Если в сырье присутствуют лабораторные исследования, то как правило не нужно делать повторные лабораторные исследования, но по факту лучше перепроверить именно ваш товар, не попадает ли под особые правила.

Вопрос: Добрый день! При оформлении ветеринарных сопроводительных документов хозяйствующими субъектами насколько строго должно соблюдаться внесение данных о лабораторных исследованиях в соответствующие графы? Ели процедура внесения данных о лабораторных исследованиях обязательна какими нормативными актами это подтверждается. Ответ: Н. Власов в своем разъяснительном письме от 14.06.2019 еще раз обратил внимание на то, что в случаях, если лабораторные исследования должны были проводиться (согласно Приказа Минсельхоза от 14.12.2015 № 634) или не должны были, но проводились - то результаты исследований заносятся в эВСД. С полным текстом письма Н.Власова Вы можете ознакомиться по ссылке: Разъяснения Н.А. Власова: "Об указании результатов лабораторных исследований в эВСД"

.